Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir? Yüksek besin değeri olan kuru kayısı; A, B, C, E vitaminleri içeriğinin yanı sıra aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif deposu olan faydalı bir kuru meyvedir. Kuru kayısının faydalarına gelecek olursak; – Anemi tedavisinde etkilidir. (demir minerali bakımından zengin olduğu için) – Lif...
Koruk Şurubunun Faydaları ve Kullanım Alanları Genelde Ege ve Akdeniz bölgelerinin çeşitli yörelerinde olgunlaşmamış üzüm tanelerinden çiğ veya suda haşlanıp, sıkılarak elde edilen koruk şurubu, ekşimsi tadıyla damak tadımıza hitab eder. Ayrıca sağlığımıza da birçok katkıda bulunmaktadır. Koruk şurubunun sağlığımız için faydalarını sayacak olursak;-Sindirim sistemini rahatlattığı, bu...
Soslu Mısır Faydaları Mısır tek başına tüketildiğinde lezzetli bir besin olurken sosla birlikte servis edildiğinde bu lezzetin boyutu daha da artmaktadır. Özellikle kokteyl kuruyemişlerin vazgeçilmezi olan soslu mısır tek Soslu Mısır Kuruyemiş Faydaları Soslu mısır karbonhidrat ve protein bakımından yüksek değerlere sahiptir. Kolesterolü dengeleyen ve kolon kanserine karşı koruma...
Soslu Fıstık Faydaları Soslu fıstıkta bulunan B1 vitamini, kan şekerinin yakılması ve kalp sağlığının korunması için gereklidir. Fıstık yaşlanmanın etkilerini de azaltmaktadır. Sigaranın ve alkolün olumsuz etkilerini de azaltmaktadır. Fıstık, kandaki kolesterolü azaltarak kavrama yeteneği ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlarını etkili kılmaktadır. İçerdiği B3 vitaminiyle kolesterolü...
Fındık, Kuzey Amerika'nın doğu yarısına özgü bir ağaç yemişidir. Fındık ağaçlarının yetiştirilmesi nispeten kolaydır ve dikildikten 4-6 yıl sonra fındık üretmeye başlar. Fındıkların kendileri nispeten küçüktür - yaklaşık büyük bir bilye büyüklüğünde - ve yuvarlaktır. Taze fındıklar gevrektir, ancak kremsi bir macun haline getirilebilir. Çikolata da...
Kara Üzüm Pekmezi Faydaları Kara üzüm pekmezi, kesinlikle güzellik iksiri ve güçlü kalmanın ana ürünüdür. En önemlisi de kara üzümde bulunan kabuklar kanserle savaşır. Bunlara ek olarak; kara üzüm pekmezi vücuttaki yağları uzaklaştırır, toksinleri arındırır, antioksidan özelliğiyle bakteri oluşumu engeller, böbrekleri çalıştırır ve virüslere karşı vücudunuzu...
Genellikle Adana ve Mersin illerinde sevilerek tüketilen cezerye, lezzeti ve vücuda sağladığı faydaları ile Türkiye’nin sevilen tatlı lezzetlerinden biridir. Yediden yetmişe her yaştan insanın severek tükettiği ‘cezerye nedir, faydaları nelerdir’ sorularını bu yazımızda sizler için cevapladık. Cezeryenin ana maddesi olan havuç öncelikle haşlanır. Haşlandıktan sonra şekerle kavrulur ve...
Kurutulmadan önce taze patlıcanın su oranı %92 civarındadır. Kurutma işlemi ile bu su oranı çok düşük miktarlara indirilir. Kurutma sonucunda da 12 kg kadar patlıcan kullanarak 1 kg kadar patlıcan elde edilir. Bakıldığında bu çok büyük oran gibi geliyor ancak ağırlık yapan şey aslında sudur....
Kuru incir, içerdiği kalsiyum, demir ve potasyum sayesinde sağlığımız için son derece faydalıdır. Kuru incir yüksek oranda lif içerir. Güçlü besin değerleri sayesinde özellikle kış döneminde vücut direncini artırmaya yardımcı olur. Kuru incirin faydaları nelerdir, 1- Kabızlık ve sindirim rahatsızlıklarına iyi gelir. 2- İncir A, B1 ve...
Tahin, içerisinde bol miktarda omega-3 ve omega-6 barındırır. Bunların dışında iyi miktarda protein, potasyum, manganez, kalsiyum, demir, sodyum ve diyet lifi gibi faydalı yağ asitleri içermektedir. Bu mineraller sayesinde vücudumuzun bağışıklığının güçlenmesine yardımcı olur. Eğer ''yorgunluğum hiç geçmiyor" diye düşünüyorsanız beslenme programınıza mutlaka tahini dahil edin,...
