kuru sebze Tag

Sebze cipsleri üretiminde kullandığımız tüm hammaddelerimiz (pancar, havuç, kereviz,..vs) Türkiye’de üretilen sebzelerdir. Kullandığımız sebzeler tamamen doğal ve taze ürünler olup, doğrudan çiftçilerden satın alınmaktadır. Fabrikamıza gelen sebzeler çamur yıkama, yaprak ve kök ayıklama, kabuk soyma, dilimleme gibi işlemlerden geçtikten sonra, buhar sterilizasyonuna tabi tutulmaktadır.Ürünlerimiz kurutmadan önce...

İşte Kışın Kurutulmuş Domates Tüketmeniz için 6 Maddeyi Sıralıyoruz 1. Mineraller açısından zengindir. Ayrıca kalp sağlığını ve kemik dokusunu korumaktadır. Karaciğeri temizler ve bağışıklığı güçlendirir. Güneşte kurutulan domates, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineralleri bolca barındırır. Potasyum, vücuttaki elektrolit dengesini ayarlamaktadır. Magnezyum ise kemik dokusunun sağlıklı kalmasına...

Kurutulmadan önce taze patlıcanın su oranı %92 civarındadır. Kurutma işlemi ile bu su oranı çok düşük miktarlara indirilir. Kurutma sonucunda da 12 kg kadar patlıcan kullanarak 1 kg kadar patlıcan elde edilir. Bakıldığında bu çok büyük oran gibi geliyor ancak ağırlık yapan şey aslında sudur....