0
  • Sepette ürün yok.
Toplam:₺ 0,00
 

sebze Tag

Tarih : 13 Eki 09:55h

Sebze cipsleri üretiminde kullandığımız tüm hammaddelerimiz (pancar, havuç, kereviz,..vs) Türkiye’de üretilen sebzelerdir. Kullandığımız sebzeler tamamen doğal ve taze ürünler olup, doğrudan çiftçilerden satın alınmaktadır. Fabrikamıza gelen sebzeler çamur yıkama, yaprak ve kök ayıklama, kabuk soyma, dilimleme gibi işlemlerden geçtikten sonra, buhar sterilizasyonuna tabi tutulmaktadır.Ürünlerimiz kurutmadan önce...

Tarih : 07 Kas 20:59h

Kurutulmadan önce taze patlıcanın su oranı %92 civarındadır. Kurutma işlemi ile bu su oranı çok düşük miktarlara indirilir. Kurutma sonucunda da 12 kg kadar patlıcan kullanarak 1 kg kadar patlıcan elde edilir. Bakıldığında bu çok büyük oran gibi geliyor ancak ağırlık yapan şey aslında sudur....