Arama

04 Ara Kayısı Çekirdeği

Kayısı çekirdeği, sert endokarpin içinde bulunan bir kayısı tohumudur. Son zamanlarda gittikçe popülaritesi yükselen bademe karşı ciddi bir rakiptir. Bademe göre hem fiyatı uygundur hem de tamamen doğal yapısı ile yerel olaral Türkiye’de yetişen milli bir üründür. Kayısı çekirdeği doğru tüketildiği zaman, kanseri önleyici etkilere sahiptir. Kanserli hücrelerle mücadelede tüketilebilen kayısı çekirdeği, var olan kanser hücrelerinin yayılımını engeller. Bu amaçla acı kayısı çekirdeği ilaç sanayinde hammadde olarak kullanılmaktadır.

04 Ara Gün Kurusu Kayısının Lezzet Dolu Dünyasına Yolculuk

Diyetlerin vazgeçilmezi, tatlı krizlerinin çözümü gün kurusu kayısı diyetisyenler kadar tüketiciler arasında da artık çok popüler. Lezzeti, tamamen doğal özelliği, çantada kolay taşınabilir olması ve kısa sürede şeker krizlerini ortadan kaldırması açısından beğeni kazanan gün kurusu besin değerleri ile de fark yaratmaktadır. Lezzetiyle tatlılarda kullanılan, çiğ olarak da tüketilebilen gün kurusu, bizleri her öğünde lezzet dolu bir yolculuğa davet eder. Adını doğal kurutulma işleminden alan gün kurusunun faydaları da normal kayısıdan daha çok tercih edilmesine nedendir. Gün kurusu, hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekleri mutfağında ağırlayanların gözdesidir.